lait caillé

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      jean louis caranjeot

        bonjour a tous , j’ai depuis quelques semaines 3 bouteilles non ouvertes de lait cru dans mon réfrigérateur , le petit lait s’est séparé spontanément du caillé , ma question est de savoir si je peux l’utiliser et de quelle façon , suis je obligé de le chauffer , sachant que je vis aux Philippines ou la chaleur ambiante est en ce moment aux alentours de 30 °.

        Merci de vos réponses , cordialement

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