alain kaarg

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  • en réponse à : Recherche une recette de tomme #2561
    alain kaarg
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      Bon j’ai fait quelques fromages depuis mais certains présentent des taches vert/jaune genre fluo, même en lavant ça ne s’efface pas, à votre avis ça reste comestible

       

      en réponse à : Recherche une recette de tomme #2556
      alain kaarg
      Participant

        Bonjour Stéphane, j’ai testé plusieurs recettes y compris celle dont tu as mis le lien en anglais, deux trouvées sur youtube et j’ai aussi commandé le kit beaugel.

        En fait j’en ai fait pas mal avec différentes recettes, maintenant reste plus qu’à attendre pour voir le résultat en espérant que les tommes issues des recettes les plus simples donnent quelque chose de bien ( en effet je ne suis pas très studieux et j’aime bien faire simple faute de temps).

        Bien sur je reviendrais montrer ça ici.

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